Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Israëlische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers.
Proef de typische Midden-Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine), kruidige dips en salade fatoush.
ISBN | 9789401482554 |
Hoofdtitel | Boker Tov |
Ondertitel | Een culinaire lovestory uit Tel Aviv |
Commerciële titel | |
Categorieën | Kookboeken |
Druk | 1 |
Verschijningsvorm | Hardback |
Verschijningsdatum | 18-05-2022 |
Uitgever | Terra - Lannoo, Uitgeverij |
Auteur | Tom Sas |
Imprint | Lannoo |
Taal | Dutch |
Illustraties | Nee |
Pagina's | 192 |
Gewicht | |
Formaat | x x |