Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.
ISBN |
9789048848263 |
Hoofdtitel |
De bijbel van de Thaise keuken |
Ondertitel |
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai |
Commerciële titel |
|
Categorieën |
Kookboeken |
Druk |
|
Verschijningsvorm |
|
Verschijningsdatum |
|
Uitgever |
Overamstel Uitgevers |
Auteur |
Noi Pia-Ud |
Imprint |
Carrera |
Taal |
Dutch |
Illustraties |
|
Pagina's |
360 |
Gewicht |
1053 gr |
Formaat |
219 x 162 x 38 |