ISBN | 9780751403824 |
Hoofdtitel | The Properties of Water in Foods Isopow 6 |
Ondertitel | Isopow VI |
Commerciële titel | |
Categorieën | Technische wetenschappen |
Druk | |
Verschijningsvorm | |
Verschijningsdatum |
Uitgever | SPRINGER VERLAG GMBH - Groothandel - BESTEL |
Auteur | Reid, David |
Imprint | SPRINGER VERLAG GMBH |
Taal | English |
Illustraties | |
Pagina's | 512 |
Gewicht | |
Formaat | x x |