Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die sfeer en die heerlijke Israëlische streetfood brengt Boker Tov (= goedemorgen) naar jouw keuken. De funky recepten brengen een overvloed aan verse kruiden en groenten, frisse tonen en smaakmakers.
Proef de typische Midden-Oosterse gerechten als baba ganoush en labneh, maar ook sabich (een pitabroodje met gefrituurde aubergine), kruidige dips en salade fatoush.
ISBN | 9789401482554 |
Title | Boker Tov |
Subtitel | Een culinaire lovestory uit Tel Aviv |
Title(C) | |
Category | Kookboeken |
Edition | 1 |
Appearance | Hardback |
Publication Date | 18-05-2022 |
Publisher | Terra - Lannoo, Uitgeverij |
Author | Tom Sas |
Imprint | Lannoo |
Language | Dutch |
Illustraties | Nee |
Pages | 192 |
Weight | |
Format | x x |