Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.
ISBN |
9789048848263 |
Title |
De bijbel van de Thaise keuken |
Subtitel |
Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai |
Title(C) |
|
Category |
Kookboeken |
Edition |
|
Appearance |
|
Publication Date |
|
Publisher |
Overamstel Uitgevers |
Author |
Noi Pia-Ud |
Imprint |
Carrera |
Language |
Dutch |
Illustraties |
|
Pages |
360 |
Weight |
1053 gr |
Format |
219 x 162 x 38 |