Cart

Myllymäki Vis & schaaldieren

Myllymäki Vis & schaaldieren

€14,99 + €2,96 est. shipping (Netherlands)

Myllymäki Vis & schaaldieren

by Tommy Myllymäki

Availability: In stock

  • 14 Days Return
  • 100% Satisfaction Guarantee
Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen. In het boek vind je verschillende recepten met eenvoudige, alledaagse vissoorten, zoals in room gebakken koolvis met tomatenvinaigrette en zalm met prei en rodewijnsaus. Je vindt ook recepten met wat meer exclusieve ingrediënten, zoals gepocheerde tarbot met viseitjes in wittewijnsaus en oesters met ponzu en sesamolie. Sommige gerechten hebben smaakcombinaties die je zelf misschien niet had bedacht en die voor wat meer variatie zorgen bij het koken thuis, terwijl andere echte klassiekers zijn.
ISBN 9789036636568
Title Myllymäki Vis & schaaldieren
Subtitel
Title(C)
Category Kookboeken
Edition 1
Appearance Hardback
Publication Date
Publisher Rebo Productions
Author Tommy Myllymäki
Redacteur Jaap Verschoor
Vertaler Mattijs Warbroek
Imprint Rebo Productions
Language Dutch
Illustraties Ja
Pages 184
Weight 739 gr
Format 248 x 198 x 22