Winkelwagen

Smaakpalet van de Lage Landen

Smaakpalet van de Lage Landen

€49,99

Smaakpalet van de Lage Landen

van Janny van der Heijden

Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • 100% tevredenheid gegarandeerd
In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hebben de Lage Landen weldegelijk een rijke eetcultuur. De Nederlandse keuken bestaat uit veel meer dan alleen stamppotten en brood. Met het boek Smaakpalet van de Lage Landen wil auteur Janny van der Heijden de traditie en eetcultuur van de Nederlanden tonen aan de hand van en wat dat vertelt over het leven van toen en over de buitenlandse invloeden op onze keuken. Welke geheimen leggen de stillevens bloot en onthullen zo meer over onze tradities en eetgewoonten?
Hoe lang bestaan onze Sinterklaaslekkernijen al? Dronken we echt bier als ontbijt? Waarom waren zoutvaten zo kostbaar? In elk hoofdstuk komen meerdere schilderijen in beeld, waarbij ingezoomd wordt op de details.
Met Smaakpalet van de lage landen laat Janny van der Heijden in beelden zien dat Nederland een rijke eetcultuurheeft.
Aan de hand van schilderijen, enkele prenten en moderne fotografie vertelt Janny van der Heijden de geschiedenis van onze eetcultuur; anekdotisch, leesbaar en vooral met veel verborgen weetjes.
ISBN 9789038807522
Hoofdtitel Smaakpalet van de Lage Landen
Ondertitel Vier eeuwen eetcultuur in beeld
Commerciële titel
Categorieën Kookboeken
Druk 1
Verschijningsvorm Hardback
Verschijningsdatum 17-05-2022
Uitgever Singel Uitgeverijen
Auteur Janny van der Heijden
Imprint Nijgh & Van Ditmar
Taal Dutch
Illustraties Ja
Pagina's 256
Gewicht
Formaat x x